올해 마지막 남은 한달까지 좋은일 많이 생기길 기원합니다.

허락도 없이 글을 올려서 지송해요 좋은 정보 아니라고 생각하시면 삭제해도 좋습니다.

<DIV><STRONG><FONT color=#6699ff size=4>맛 때문에 요리하기가 겁나셨다고요?
겨울철 구수한 된장*청국장찌개 끊여 먹으면 몸이 건강해 지오니
다음과 같이 오늘 저녁 메뉴에는 끊여서 가족들과 오순도순하게
맛있게 드세요.
  </FONT></STRONG></DIV>
<a href="http://www.yijo.com/new_index.html">
<img src="http://www.yijo.com/work_021205/images/inx_22ani.gif"></a>
구수한 소고기양념된장찌개는 재래식된장에 뚝딱거리시며 소고기를 다져 넣고 매운 청고추, 호박, 파, 마늘,
고추가루 등을 넣어 뚝배기에 끓인 된장찌개는 동서고금을 통하여 최고의 진미임
에 틀림없다.이조갈비에서는 재래식된장에 소고기다진 것, 버섯, 호박, 매운청고추,
마늘, 파, 고추가루 등을 최적의 비율로 배합하여 소비자가 사용방법대로 물과 두부,
또는 물과 감자만 넣어서 끓이면 옛날 어머님들이 끓여 주시던 소고기된장찌개가
되도록 재현하였으며, 한뚝배기 : 물 1½그라스(약300g)에 본 양념된장 수북히 2스픈(약94g),
두부반모(200g)나 감자 20조각를 뚝배기나 남비에 끓인다.
★ 기호에 따라 청양고추 1 ~ 2개를 첨가하여 드셔도 일품입니다.
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<img src="http://www.yijo.com/work_021205/images/inx_21ani.gif"></a>
구수한 소고기양념청국장은 아랫목에서 어머님이 띠우듯이 정성을 다하여 띠운 재래식 청국장과
된장에 소고기를 다저 넣고 고추, 파, 마늘, 생강, 고춧가루 등을 최적의 비율로 배합하여 소비자가
사용방법대로 물과 두부만 넣어서 끓이면 환상의 소고기청국장찌개가 되도록 재현하였다.
특히 휼한 냄새가나는 옛날 청국장 맛만을 고집하지 않고 신세대들이 공간이 밀폐된 아파트 등에서도
즐길 수 있도록 고리타분한 냄새를 없애는데 혼신의 심혈을 기울였으며,
＊조리방법은 (한뚝배기) 가득담은 2스푼의 청국장을 물1½그라스에 완전히 풀어 끊으면, 두부반모를 넣고 충분히 끊인다.
(기호에 따라 고춧가루 첨가)